蛋糕如何做？

蛋糕是大家都喜欢吃的甜点美食，那么在家如何做出美味的蛋糕呢？

1.相比平时大家在吃过饭之后，都喜欢来一点饭后甜点，蛋糕就是最佳选择之一，不过很多小伙伴不知道蛋糕怎么做，接下来小编就来告诉大家一种简单的制作方法。

2.首先，大家要准备好食材，糖、牛奶、盐、油、鸡蛋、面粉，这些都是必备的，然后还需要准备电饭锅、筷子、盘子之类的制作蛋糕的工具。

3.然后大家打几颗鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离，搅拌蛋清直到出现泡沫为止，然后加入半勺盐和一勺糖，接着继续打蛋清，差不多20分钟后会变粘稠，再加一勺糖即可。

4.再继续打蛋清，直到成为奶油状为止，然后在蛋黄中加入两勺糖，三勺面粉，六勺牛奶，轻轻搅拌均匀，把打好的蛋清倒入锅中，一半就够了，不要太多，继续轻轻搅拌。

5.搅拌均匀之后，倒入另一半蛋清继续搅拌，然后把电饭锅预热一下，倒入少许油，把搅拌均匀的蛋糕液倒入锅中，然后按下电饭锅的煮饭键，跳进保温档之后，需要挡住通风处，20分钟后继续煮，最后跳档即可。

以上就是小编为大家准备的，蛋糕怎么做的教程，如果大家喜欢吃蛋糕的话，可以自己在家制作哦。

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